En bra grej med att jobba på café, är att man kan ta hand om maten som blir över. Häromdagen tog jag hem en burk couscous och ris för att det inte skulle slängas. Vill man inte äta genast kan man frysa ner, och det hela känns väldigt Zero Waste <3 Passar perfekt att äta tillsammans med stekta grönsaker och salt och peppar. Gott!
A good thing when it comes to working at a café is that you get to take home what is left. The other day I took some leftover couscous and rice with me and ate it with fried vegetables and spices. Another thing I could have done would have been to put it in the freezer and save for later. Zero Waste <3